Per piatti alla carta e Menù Degustazione

ANTIPASTI

Salumi del Monferrato

Vitello in salsa tonnata

Insalata di champignon e toma

Tonno di coniglio

Flan di cardi con bagna cauda

Tortino di speck e cavolo nero

Quadrotto di polenta con funghi

PRIMI PIATTI

Agnolotti alla Monferrina

Gnocchetti di patate fatti in casa alla bava

Panzerotti di magro al burro e salvia

Minestrina d'orzo

Tagliolini al vino dolce

SECONDI PIATTI

Spezzata di cinghiale ai funghi

Arrosto di Fassone Piemontese

Tagliata di manzo alla piastra

"La Fricia" - Fritto Misto alla Monferrina

Tomino alla piastra

Coniglio ai funghi

Bollito misto del "Bue Grasso di Moncalvo"

DESSERT

Bunet - Torta di nocciole

MOLTI DI QUESTI PIATTI SONO ANCHE SERVITI COME PIATTI DA ASPORTO PER UN GUSTOSO E DIVERTENTE PRANZO NEL PARCO. I CIBI SONO SERVITI IN IGIENICI CONTENITORI RIPOSTI IN SIMPATICI CESTINI PIC-NIC